乙酸鈉（醋酸鈉）在污水處理中有什么作用呢？

　　因為醋酸鈉是可以發生溶解的物質，水解是呈現堿性的，把它用來處理酸性的污水比較合適，而用鹽來處理污水比用酸堿中和好，因為用量不是很嚴格。

　　醋酸鈉(NaAc)通常以水合物的形式存在。三水合物的化學式為ch3cooa·3H2O。它在123℃時失去結晶水，是一種白色固體。暴露在空氣中，容易風化，其無水物質具有很強的吸濕性。它易溶于水。溶解后，由于醋酸離子的水解，溶液呈弱堿性。它可作為化學試劑，在分析化學中常用于制備緩沖溶液。此外，還可用于攝影、印染、肉類保鮮等。醋酸鈉可以用碳酸鈉或氫氧化鈉與醋酸中和，也可以用木材干餾副產品醋酸石與碳酸鈉反應制備。

　　目前，以ch3cooa為唯一碳源的反硝化污泥已在序批式反應器中馴化50天。然后利用緩沖液將反硝化過程中pH值的上升范圍控制在0.5以內，研究不同C / N比下的反硝化規律。結果表明，無論碳源是否充足，硝酸鹽氮和亞硝酸鹽氮在反硝化過程中的變化趨勢基本一致，即亞硝酸鹽氮在反硝化過程中積累，然后逐漸消失。與此同時，反硝化速率出現拐點，反硝化速率開始顯著加快。當C / N從1.0增加到3.7時，反硝化速率顯著增加。反硝化細菌能夠吸附過量的CH3COONa，因此即使CH3COONa添加量過高，出水COD值也能維持在較低水平。

      為什么醋酸鈉能與鹽酸反應?

　　醋酸鈉是一種強堿弱酸鹽。在水中，鈉離子不被水解，而乙酸離子可以被水解。水解過程是醋酸離子與氫離子結合。如果加入鹽酸，很明顯鹽酸是一種強酸，它會離解水中的氫離子。氫離子與醋酸鹽結合形成醋酸鹽，使醋酸鹽的水解平衡向右移動，形成醋酸鹽。在宏觀層面上，這是一種反應。

　　更方便的是根據強酸生成弱酸:鹽酸比醋酸酸性強，醋酸可以與鹽酸反應。
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